あけみんこんにちは!あけみんです
コストコにいつもないペイザンブルトン ゲランド塩バター
ペイザンブルトン ゲランド塩バターの在庫状況
コストコでペイザンブルトン ゲランド塩バターはいつでも在庫なしか品薄ですね。コストコに行くたび毎回気にしてみてるんだけど無い。SNSでチェックして行っても無い。幸運にも2026年8月、はじめてコストコ店舗で見かけたのでためらいなくカートに入れました。


ペイザンブルトン ゲランド塩バターがあるのは外国のチーズがあるあたり
ペイザンブルトン ゲランド塩バターがあったのは、外国のチーズがあったり半調理品があるあたり。クロテッドクリームも近くにありました。
ペイザンブルトン ゲランド塩バターは250gで1,598円
ペイザンブルトン ゲランド塩バターは250gで1,598円。私がいつも買っている450g1個分くらいのお値段です。


バター大好きの私でもちょっと高いなと思う金額だけどお味のほうはどうなんだろう。フランスパンを焼いていただいてみました。娘も夫も



美味しい~



美味しい~



マジか
娘は、



味がいい
と言いオットは、



伸びがいいよね
と。



たしかに
ペイザンブルトン ゲランド塩バターはミネラルを含んだ有塩の発酵バター
ペイザンブルトン ゲランド塩バターは、有塩の発酵バター。旨みのある塩が効いていて、バター自体の味も油っぽくなく美味しいミルク由来のクリーミーなバターです。シンプルなパンにつけていただくと、それだけでホテルの朝食のような贅沢な気分を味わえます。
結論:ゲランド塩バターは、パン、それもシンプルなパンにつけていただくと良さが分かります。
ペイザンブルトン ゲランド塩バター(250g)詳細
ペイザンブルトンとはフランスを代表する高品質な乳製品ブランド
ペイザンブルトンとは、フランス・ブルターニュ地方の酪農家協同組合が展開する、高品質な乳製品ブランドです。(「ぺイザンブルトン」公式ホームページより引用)
ゲランドの塩バターは純フランス産バター
ゲランド塩バターは、ブルターニュ地方とペイ・ド・ラ・ロワール地方の酪農家が生産した牛乳を用いてフィニステール県とロワール・アトランティック県で作られたクリーミーなバターに、ゲランド湿地産のカリッとした塩の結晶をブレンドした商品です。(「ぺイザンブルトン」公式ホームページより引用)
ゲランドの塩バターは包装紙に25gの目盛が付いている
調理の参考になるように、包装紙に25gの目盛りが付いています。(「ぺイザンブルトン」公式ホームページより引用)。


バターの側面の溝は有塩バターの目印
私が見る限り、バターの側面にも溝があってそれは同社製品の有塩バターであることが一目で分かるようになっています。同社の無塩バターは側面の溝なしってこと。それがちょうど、パッケージの25gの間隔と同じなので、有塩であることと、25gのラインがこのあたりであることの2つが一目で分かるようになっています。


ゲランド塩バターの原材料はクリーム(乳成分を含む)、食塩の2つだけ
ゲランド塩バターの原材料は、商品の裏には、「クリーム(乳成分を含む)、食塩」とありますが、ペイザンブルトンの公式ホームページには、「バター(低温殺菌クリーム、乳酸発酵物)、ゲランド産海塩(2.6%)」とあります。


ペイザンブルトン ゲランド塩バターは通常の有塩バターの2倍の塩
代表的な有塩バターの食塩量が100gあたり約 1.3g〜1.9gなのでゲランド塩バターは約2倍弱の塩が含まれています。


ペイザンブルトン ゲランド塩バターはバターの表面に塩の結晶が見える
ペイザンブルトン ゲランド塩バターはバターの表面に、透明な2~3ミリの塩の結晶があるのが分かります。
ペイザンブルトン ゲランド塩バターの栄養成分表示
栄養成分表示(100gあたり)/熱量726kcal、たんぱく質0.8g 、脂質80g、炭水化物0.6g、食塩相当量2.6g※推定値
ペイザンブルトン ゲランド塩バターの賞味期限は購入から2か月と3週間
ペイザンブルトン ゲランド塩バターの賞味期限は、購入から2か月と3週間。
ペイザンブルトン ゲランド塩バターの保存方法は要冷蔵で使う10分前には室温に
ペイザンブルトン ゲランド塩バターの保存方法は要冷蔵(10℃以下)。使用する10分前に冷蔵庫から出して、クリーミーな状態にしておくことをお勧めします。


ゲランドの塩はミネラルたっぷりの海塩
ゲランドの塩とは、フランス・ブルターニュ半島のゲランド塩田で、1000年以上続く伝統製法により太陽と風の力だけで作られる天日海塩です。熟練の塩職人が手作業で収穫し、無精製のためマグネシウムやミネラルを含んだまろやかで深い味わいが特徴です。ミネラルが豊富なせいか薄~いグレー色をしています。
ゲランド塩バターまとめ
手持ちの無塩バターにこれまた手持ちのゲランドの塩を混ぜれば手作りのゲランドの塩バターが作れるのではと考えていましたが、全く違うものでした。バター自体がクリーミーで、日本のバターとは明らかに違います。そして大粒のゲランドの塩が結晶化したものがまんべんなくバターに含まれています。
ペイザンブルトン ゲランド塩バターは通常の有塩バターの2倍の塩分だけど美味しいしょっぱさ
栄養成分表示を見ると食塩の濃度が、いつも食べている有塩バターの倍量ですが決してしょっぱとはなりません。
やっぱりペイザンブルトン ゲランド塩バターはそれ自体で完成されている商品でした。なので、あまり手を加えないでバターを楽しめる素材と一緒にいただくのがふさわしいいただき方です。


フランスパンか食パンをトーストして、ペイザンブルトン ゲランド塩バターを塗るか、せいぜいステーキ肉の仕上げに乗せるバターにしたら最高だろうな。残念ながらホットケーキだと素材の味・香りが強いのか良さが分からなかった。


我が家でホットケーキミックスはこれ一択。もっちりしっとり。
お菓子の材料としてペイザンブルトン ゲランド塩バターを使うのは、かなり贅沢な使い道になってしまうので、私はしません。使うとしても素材感が分かるように仕上げに使うくらいかな。
またコストコで見かけたら買いたくなっちゃうけど、まだ欲しい方にいきわたってないと思うので、その方たちに早く届くようにしばらく我慢しつつ、それでも毎回のようにコストコで見かけるようになったら毎回でも買いたい商品です。
現時点での私のベスト1バターはペイザンブルトン ゲランド塩バター
私の中のベスト1バターがペイザンブルトン ゲランド塩バターになりました。ちょっと高いけど美味しい。オットだけでなく娘まで大絶賛。
バターは冷凍保存できるというけれど、ペイザンブルトン ゲランド塩バターは冷凍する気にはなりません。それくらい繊細なバターだし、毎朝でも使いたいバターです。おススメ。
参考になればうれしいです。



それではまたお会いしましょう












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