【コストコ】RJ モッツァレラチーズフライ1.2kgは熱々を食べよう

結論：コストコのRJ モッツァレラチーズフライ1.2kgはお弁当には向きません

結論から申し上げるとコストコのRJ モッツァレラチーズフライ1.2kgはお弁当には向きません。娘の夏休みのお弁当用に買ったけど、

熱々に温めて、そのままじゃなくて何かつけて食べると良さそうです。コストコフードコートのチキンスティックのソースとかケチャップあたりを。ケチャップはカゴメが好き。

中濃ソースとかほりにしでも良さそう。お弁当だと、冷たい状態でいただくので衣がおからのようでパサついて味が薄くて美味しくないです。お弁当ってちょっと濃い目の味付けが美味しいのに、このモッツァレラチーズフライは薄味。お弁当向きだと思って買った私も良くなかったんですけどね。

モッツァレラチーズフライは油で揚げた状態のものが冷凍になっているので、再度油で揚げる必要はありません。

電子レンジは500Ｗで1分半で様子見つつ最後の仕上げでオーブントースター200℃で1.2分すると衣がカリッとします。

オーブントースターは200℃で3分やってみて様子見で1～2分追加。

エアフライヤーは200℃で5分温め直せばいただけます。裏のパッケージには予熱180℃で5分半とあるけど、フライドポテトのボタンを押すと予熱して200℃で15分になるので、予熱の段階で入れちゃって5分すぎると衣は濃いきつね色、中のチーズが溶けだす感じになります。それはそれで美味しい。エアフライヤーだと200℃で予熱して5分ほどすると熱々に。衣がこんがりして中にはモッツァレラチーズが衣から出ちゃうのもあったんだけど、中のチーズがトロっと、衣がサクッとした状態で熱々を食べるのがベストです。

モッツァレラチーズフライはお弁当ではなく熱々をいただきましょう。そして、それ自体の塩味が薄いので、メインのおかずというよりおつまみで前菜代わりか主菜のボリュームが少し少ない時に足す副菜的な感じか、子どもには軽食のようなくくりで活用するとモッツァレラチーズフライらしさを最大限生かせます。私は、主菜やお弁当のメインおかずにしようとしていたのが誤りでした。

モッツァレラチーズフライ詳細

モッツァレラチーズフライは1.2kgで2,498円。私は500円ＯＦＦの1,998円のタイミングで購入しました。衣には緑の点々が付いているんだけどそれはパセリ。

その他に粉末のガーリックも入っているらしいんだけどまったく気づきませんでした。中は黄色いモッツァレラチーズがぎっしり。

モッツァレラチーズフライは表示だと1本30g、私が測ったら32gありました。原材料配合割合でモッツァレラチーズが47％なのでモッツァレラチーズが1本当たり14.1g入っています。パッケージにはないけどモッツァレラチーズ14.1gだとするとカルシウムが約47㎎摂れる計算です。1本当たり92kcal、脂質5.1g、うち飽和脂肪酸2.1g、炭水化物7.1g、うち糖分0.5ｇ、炭水化物4.2g、塩分0.4g。

温めると外の衣がカリッ、中はトロ―ッとした食感に。

モッツァレラチーズフライまとめ

モッツァレラチーズって、球状でそれを薄く切ってスライスしたトマトと交互に並べるしか知らなかったけど、モッツァレラチーズフライって新しいモッツァレラチーズのいただき方を知りました。

自分で一からモッツァレラチーズの水を切って衣をつけて揚げるって至難の業。チーズって案外食べ方のバリエーションが固定しがち。

だからこそ、モッツァレラチーズフライっていうのは新鮮だった。最初はお弁当に入れたら家族の不評がハンパなくて、返品が頭をよぎった。でも熱々で食べると外はカリッと中はトロ―っと美味しくて特に小4の娘は毎日リクエストがあるくらいだった。モッツァレラチーズフライは1.2kgあるけどもう少ししかない。

冷凍庫に常備する商品になりそうです。1本当たりの50円というのもおやつとか軽食にも許容できそうな値段設定。

私にしては挑戦だったけど、最後には家族に高評価をもらえた商品でした。

参考になればうれしいです。