あけみんこんにちは!あけみんです
| 商品名 | 国産鶏 サドルパック むね肉2.5kg |
| 値段 | 1,698円(税込) |
| 100gあたり | 67.910円(値札の表示) |
| 銘柄 | 川崎倉庫店:森林どり/新三郷倉庫店:さくらどり |
| 買ったお店 | コストコ川崎倉庫店 |
| 買った日 | 2026年10月12日 |
| 商品番号 | 88881 |
※値段は2026年10月12日に川崎倉庫店で買ったときのものです。
川崎倉庫店は森林どり、新三郷倉庫店はさくらどり
10月18日に久しぶりに新三郷倉庫店に行って気づきました。


ぱっと見よくわかりませんでした。値段もどちらも同じ部位なら同じものだと思いました。


どちらも値札は「国産鶏 サドルパック むね肉2.5kg」、商品番号88881、1,698円でした。


森林どりのラベルと栄養成分


森林どりのラベルには、保水性が高くジューシーな味わい、鶏特有のくさみが少なく旨みが強い、抗酸化作用のあるビタミンEを強化した飼料で育てた鶏、と書いてありました。2.5kgを4つに分けて包装しているので、各包装の入数は同じではないそうです。
| 栄養成分(100gあたり) | |
| エネルギー | 144kcal |
| たんぱく質 | 21.8g |
| 脂質 | 6.3g |
| 炭水化物 | 0.0g |
| 食塩相当量 | 0.1g |
| ビタミンE | 0.9mg |
川崎倉庫店の売り場には「2026年1月 ジャパン・フード・セレクション グランプリを受賞」というポップがありました。皮なしむね肉2.5kg(特別価格2,214円)も並んでいました。


森林どりとさくらどりの味のちがい
わたしはどちらかというとさくらどりのほうが好きだと思いました。森林どりはクセというか少し臭みがあるように感じました。ただ味付けをすれば気にならなくなります。
冷凍と解凍のしかた
鶏むね肉は買ってきたらすべて冷凍しています。4つのパックがテープか透明のフィルムでくっついているので、取り外して、4つのパックをつないでいるミシン目を切ってから冷凍します。
むね肉ともも肉を交互に買うことが多く、どちらかのストックが1つでもあれば毎回は買いません。
冷蔵庫で前の日から解凍しますが、急いでいるときは電子レンジでするときもありますし、アルミトレイに乗せると早く解凍できるので、アルミトレイに乗せて解凍することもあります。
鶏むね肉でよく作る料理
ローストチキン、とりハム、最近作ったのはそぎ切りにして照り焼き、親子丼を作りました。
とりハムを作る時は、液に付けますし照り焼きも最後片栗粉で餡が肉にまとわりつくように仕上げてパサつかないようにします。
とりハムは、水大さじ1、酒大さじ1ほりにし小さじ2か、ほりにし小さじ1と塩麹小さじ1をアイラップに入れて漬けています。アイラップごと茹でます。すぐでもいいし時間を置いて作っても美味しくできました。


ローストチキンは、醤油・酒各大さじ1につけて200度のオーブンで20分焼きます。


照り焼きは、クックパッドの梅ミッキーさんのレシピ(簡単過ぎる♡♥鶏胸肉の照り焼きチキン)を参照しました。
親子丼はもも肉で作ることのほうが多いのですが、今回はむね肉にしてみました。もも肉の時もするのですが、塩と酒で下味をつけたのですが、むね肉のほうが効果を感じました。
いずれもヘルシーなのに美味しいという評価でした。
コストコで鶏むね肉を買うよさ
そのまま冷凍できるところです。スーパーだとラップを取ってラップに包んでジップロックに入れて冷凍したうえで、トレイを洗いリサイクルする必要があります。
それと、単価がスーパーで安売りをするときとほぼ同じだという認識なので、安売りをしている情報を得たうえで混んでいるスーパーに出向く必要がありません。
まとめ
コストコの国産鶏むね肉2.5kgは、2026年10月12日に川崎倉庫店で1,698円(100gあたり約68円)でした。川崎倉庫店は森林どり、新三郷倉庫店はさくらどりでした。
新三郷倉庫店と川崎倉庫店で違いがあることが分かったので、交互に行こうかなと考えているところです。だとすると新三郷倉庫店でさくらどりを買いたいと思うかもしれません。
100g68円です。筋トレをする方のたんぱく質を取る目的でおすすめと考えてしまいがちですが、食費を考えても健康面で考えてもお役立ち食材であることに変わりはありませんが、なんせむね肉って飽きるんですよね。それを味を変えたり形状や食感を変えたり他の食材もうまく取り入れつつ、ベースの食材として全世代全員におススメできる食材です。
毎回買うというより飽きないように食べ続けられるように状況に応じて買うことが大切だと思う食材です。



それではまたお会いしましょう












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