あけみんこんにちは!あけみんです
ドライフルーツ&ナッツ系のハードパンはコストコで人気!
2023年の初夏、カレンズウォールナッツブレッドに続きレーズンウォールナッツブレッドが終わったタイミングで、2023年8月にフィグウォールナッツブレッドという大きなまんまるのパンをコストコ新三郷倉庫店で見かけました。


レーズンウォールナッツブレッドがすごくおいしかったのですっかり気をよくしちゃって、初めて見かけたタイミングで迷うことなくカートへ入れました。





こういうハード系のパン好きなんです。


【コストコ】フィグウォールナッツブレッドのジャンル
レシートの記載はフィグウォールナッツブレッド998円(税込み)です。ひとことでいうとイチジクとクルミの入ったパンドカンパーニュ(田舎パン)のような大きなまんまるなパンです。


ドライフルーツとナッツの入っているハード系のパンにカテゴライズされるのではと思います。バターとかオイル系の表示はありません。
100gあたり277kcal、たんぱく質7.6g、脂質7g、炭水化物47g、食塩相当量0.82gなのでヘルシーなパンです。たんぱく質も7.6g取れるなんて驚きです。




そのまま食べてみた感想
まず私が一番にお伝えしたいのは、パンを噛むたびにドライイチジクの種がポリポリとすることです。



ホント噛むごとにポリポリ、ポリポリいうんです。
あんまりポリポリというので途中、つい可笑しくなってひとりでに笑ってしまいます。


ドライイチジクがたくさん入っているせいなのか細かく刻んであるからなのか、ところどころするのではなく毎噛みポリポリします。かといってドライイチジクの甘さを期待して口に入れてはみるものの、甘さはほぼ感じないんです。
むしろサワー種を使用しているせいか、ほのかに酸味というか味までは強く感じないけど香りを感じます。ハード系パン特有の美味しい香りです。
ドライイチジクは、食物繊維が豊富で鉄分も多く含まれています。クルミはナッツ類でオメガ3脂肪酸を最も多く含んでいるので、栄養成分ばっちりですね。
すっごく美味しいねとかという直接的な美味しいコメントはなかったのですが、オットがとても気に入ったよう。毎朝のように



冷凍庫のパンも消費しなくちゃね
と言い訳?のようなつぶやきをしながらこのパンをふたり分オーブントースターに入れていました。娘の口には、合わないだろうなーと思ってそのころは別におにぎりとおかずを用意していました。
その時は冷凍庫にはこのパンしかなかったので、きっと気に入ったんだと思います。毎回大好きなあんずジャムを付けていただいていました。



もう一枚食べる?
時におかわりをしながら。私はコストコで購入したフィラデルフィアクリームチーズか、それプラスあんずジャムを付けていただくことが多かったです。なんか、買ってきたときは



あんなにずっしりと重くて大きくて食べきれるかな?
って心配していたのにあっという間になくなっちゃった。ほかのアレンジを考える間もなかった!
【コストコ】フィグウォールナッツブレッドの切り分け方
私は真ん中で半分に切った後、そのうちひとつを放射状に切るパターンと厚さを同じように、もうひとつを平行に切ってその日食べる分以外は冷凍保存にしました。


結果、放射状に切ったのは、オーブントースターで焼くと薄い部分がこんがりしすぎる一方でもう片方が冷たいままになりがちだったので、全体の大きさ自体は違っても厚さをそろえてスライスしておくほうが使い勝手が良かったです。


ジャムとかも塗りやすかったし。おなかのすき具合で大きさを調整できるので使い勝手が良かったです。
でも当日食べるときには放射状にスライスしたもののほうがおしゃれで見栄えがしました。


真ん中のほうを長く薄くスライスしてサンドイッチ用にして、それ以外は厚さをそろえて小さく切って冷凍保存するなど、切り方を変えると楽しみ方が広がりそうです。何もつけないでそのまま食べるのも十分美味しいパンです。
そのままでもおいしくて、甘くするだけではなく食事パンとして利用することもできるなんて万能パンですね。
【コストコ】フィグウォールナッツブレッドのアレンジ方法
そのままかクリームチーズかあんずジャムで食べきってしまった私たちですが、チーズフォンデュにも合うと思います。コストコに便利なチーズフォンデュありましたよね。
スーパーでは買ったことがあるのですが、コストコではチーズの種類が多くてまだそこまでたどり着いてないです。ハムとレタスとスライスチーズなんかでオープンサンドもしてみたい。
またご報告しますね。でもまたそのまま食べて終わるパターンになっちゃいそう。
そのまま食べても十分に美味しいパンでした。



それではまたお会いしましょう











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