あけみんこんにちは！あけみんです。
炙り北海ダコ、コストコ界隈では話題です。
私もどなたかの記事を読んで、見つけたらいつか買いたいと思いました。
【コストコ】鮮魚コーナーに炙り北海ダコ
コストコ新三郷倉庫店では鮮魚の置いてあるゆでだこの隣あたりで炙り北海ダコをすでに何度か見かけていたけど購入には至りませんでした。
ところが後日、幕張倉庫店に行ったときにまたもや炙り北海ダコに遭遇してしまい購入。
鮮魚売り場あたりで少し奥まったような場所にありました。
あけみんインパクト抜群！
【コストコ】炙り北海ダコは足一本
炙り北海ダコはデーンと足1本分が真空パックに入れられています。
100ｇ当たり518円（税込み）です。
私が購入したのは2024年1月28日で、加工日は同じ2024年1月28日、消費期限は2024年1月31日でした。
購入日を含めて4日間は大丈夫だというのはうれしいですよね。
私が購入したのは377ｇで1,953円（税込み）。
ボリュームのわりにちょっとお高いかなというのが第一印象でしたね。
炙り北海タコ
SEARED OCTOPUS
北海道／三陸沖で水揚げされる水ダコを完全無添加で活の状態から炙りました。
タコ本来の味をお楽しみ下さい。
ゴマ油や塩との組み合わせもお勧めです。
Water octopus from Hokkaido area.
Seared and deliver chilled.
Please enjoy their UMAMI.
Recommend for Sashimi or Caepaccio.
【コストコ】炙り北海タコの食べ方
私はコストコの北海炙りダコをいろいろな食べ方をしたのでご紹介しますね。
炙り北海タコをお刺身で
あけみんこれってマダコ？水ダコ？
あけみん夫水ダコだから加熱しなくてもいいんだね。
あけみん楽しみだね。
まずはお刺身でいただきました。
お醤油と少しのワサビ。
あけみん夫水っぽい。
あけみんタコの香りがしない。
あけみんあぶってる香りもない。
この時は親族5人でいただきましたが残念ながら、ウチでは不評。
今回、足の18センチくらいを5㎜にカットし盛り付けて食卓へ出しました。
北海炙りダコを海鮮丼で
次の日まぐろ、いくらと一緒に海鮮丼でいただきました。
炙りダコのコリコリとした食感が美味しかったです。
でもたこらしい味は感じなかったかな。
北海炙りダコを酢の物で
冷凍したひとつは、きゅうりとわかめと一緒に酢の物にしました。
タコのコリコリした食感がきゅうりとわかめとよく合いました。
北海炙りダコを八宝菜で
最後は、八宝菜に入れました。
白菜、豚肉がメインでしたけど炙りダコは火を通してもコリコリした食感があっておいしくいただけました。
炙り北海タコの知らなかった味わい方
店内POP（上の画像）を見返して、ゴマ油と塩でいただく手があったのかと思いました。
英語でカルパッチョもお勧めとあったので、よく読んでから使えば印象も違ったかもしれません。
ゴマ油と塩でいただくカルパッチョ。
北海炙りダコは季節の物で、一瞬しか出回らないと思っていたのですが夏以降もずっとあるのでぜひもう一度試してみたいと思います。
【コストコ】炙り北海タコの感想
全部消費しましたが、私は今のところリピートは無いかな。
私はごはんのおかずとしていただいたので水っぽくて味がないように感じました。
でも砂肝みたいに北海ダコも食感がコリコリしているので、お酒のおつまみとしていただくにはアリかも。
想像ですけれど、ガーリックトーストにのせると美味しそう。
もともとの味があっさりしているので濃い目の味付けでも合いそうです。
コストコもうひとつのタコ
私はまだコストコでは買ったことがないけど北海炙りダコの隣にあったゆでだこのほうがいろいろとアレンジがしやすそうなので気になっています。
北海炙りダコの概要
名称：活蛸の炙り焼き
水蛸（国産）この製品は小麦、エビ、カニを使用した設備で包装しています。
栄養成分表示（100ｇ当たり）熱量69kcal、蛋白質16.1ｇ、脂質0.3ｇ、炭水化物0.5ｇ、食塩相当量1.06ｇ
製造者：株式会社マルカ高橋水産
宮城県石巻市雄勝町雄勝字上雄勝150番地
※タコをスライスした際に青い成分が見えることがありますが、これは蛸の血液色素（ヘモシアニン）が酸素に触れたときにおこる現象で品質には問題ありません。
【コストコ】炙り北海タコまとめ
今回、北海炙りダコをすべて食べ終わって感じたのはバリエーション的に考えてゆでだこですね。
だけど、季節の品と割り切って北海炙りダコの食感を極めてみたい気も…。
今度また機会があった時にはコストコでゆでタコを買おう。
それでタコパーティしよう！
それではまたお会いしましょう！
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