こんにちは!あけみんです。
去年も同じ時期に【コストコ】ファミリーちらし寿司を買っていた
2023年3月1日もコストコ新三郷倉庫店でファミリーちらし寿司を購入していました。
理由は娘のひな祭りのお祝いのためです。
たしかこの【コストコ】ファミリーちらし寿司のほかにハマグリのお吸い物と何か1品と、甘酒を用意したと思います。
我が家のおひな祭りのちらし寿司準備の変遷
オットからの提案もあって、
2024年もコストコのファミリーちらし寿司で娘のひな祭りのお祝いをすることにしました。
いちから準備した年もありましたが、これが一騒動でした。
しいたけ、かんぴょうを煮るところから始めるのは結構大変です。
次の年は、錦糸卵と酢ばす、絹さやだけは用意して、市販のちらし寿司の素と、スーパーで売られているゆでえび、きざみ穴子を買ってきて混ぜるようにしました。
私はミツカンのすしの素を使っていました。
それも買ってきた具材が結構余ったり、逆に足りない食材が出てきたり。
しばらくはこの方式だったと思いますが、昨年コストコでこの時期にもちらし寿司があることが分かって、ひな祭りで使うようになりました。
今年購入したのは2024年3月3日です。
購入した店舗はコストコ川崎倉庫店です。
我が家のひな祭りのお祝いは宵宮で
ひな祭りのお祝いは宵宮といって我が家では3月2日の夜にお祝いをするようにしていますが、都合が合わず1日遅れの当日のお祝いです。
そして3月4日にひな人形を片付けます。
【コストコ】ファミリーちらし寿司は昨年も同じ時期に購入していたので今年との比較もしていきます。
【コストコ】ファミリーちらし寿司(2024)は豪華でケーキみたい
すごく豪華だと思いました。
ケーキのように丸くて真ん中に赤いいくらがデーンとのっていて放射状にゆでえびやイクラが敷き詰められていて華やかです。
お寿司屋さんのちらし寿司みたいにお刺身がたっぷりです。
【コストコ】ファミリーちらし寿司の2023年と2024年の比較
容器が長方形から丸形へ
昨年の【コストコ】ファミリーちらし寿司写真は、電車移動で帰宅した後に撮った写真なので具材が偏っているので、想像してみるに、全体に具材が散らばめられていたんだと思います。
今年の【コストコ】ファミリーちらし寿司は、いくらが真ん中にあってゆでえびといくらが放射状に並べられていてまるでケーキのように美しく盛り付けられていてより美味しそうに見えます。
ホタテからするめいかへ
去年はホタテが結構入っていて、ホタテ好きな私はうれしくもありましたが、ちらし寿司にホタテ入れるっけ?と正直思いました。
ホタテのお刺身ではなく、ボイルされたベビーホタテというのも何だか少し引っかかりました。
今年はその代わりにするめいかが入りました。
するめいかは白くてよく見ないとわからなかったのと、お寿司屋さんのちらし寿司とかだったらありそうと思える食材でした。
料金設定が一律から正味量へ
去年は一律2,998円(税込み)でした。
今年は、100g当たり208円で、1332g入って2,771円でした。
選び方にもよりますが少し安くなりました。
熱量・蛋白質・脂質が約半分になりヘルシーに
栄養成分表示100g当たり
熱量:253kcal→142kcal
蛋白質:8.9g→3g
脂質:2.7g→0.6g
あくまで推定値とはいえ、ヘルシーになりました。
ゆでえび、きゅうりの切り方
ゆでえび:ぶつ切り→腹開き
きゅうり:拍子木切り→乱切り
私がイメージするちらし寿司との違い
きざみ穴子
酢ばす
絹さや
は無かったですが、するめいか、サーモン、まぐろのお刺身が入っていたこと、酢バスではないにしろハスの煮物がすし飯に入っていることを考えると十分満足のいくものでした。
絹さやの代わりにきゅうりでも彩りがきれいでした。
絹さやにこだわることはないと思います。
足すのもアリだと私は思いましたが、家族はこれで十分と言っていました。
十分美味しい
刻みのりは足しました。
醤油は必要ありませんでした。
その日の献立は、ちらし寿司のほかハマグリのお吸い物、スナップエンドウをゆでたものとミニトマトにしました。
【コストコ】ファミリーちらし寿司の家族の反応
という訳で、今年も【コストコ】ファミリーちらし寿司の家族の反応はとても良かったです。
去年より見た目、味ともに美味しくなっているんじゃないかな。
という意見が多かったです。
娘はいくらが大好きなので、一口いただきました。
その数日前に給食でひな祭りの献立でちらし寿司が出たようなのですが、
全部食べたけど、すごくまずかった。
と言い切っていたことを考えると【コストコ】ファミリーちらし寿司、大躍進です。
娘にはしいたけやかんぴょうの香りがまだ強すぎるのかなと思っています。
【コストコ】ファミリーちらし寿司まとめ
我が家では、このひな祭りのタイミングでしか、基本的にちらし寿司は用意したり購入したりはしないので、年に一度のお楽しみという意味でも、特別感が出ていい感じです。
ハレ(晴れ)とケ(褻)。
ハレというのは、冠婚葬祭や年中行事で特別な日。
ケは、普段の生活。
ファミリーちらし寿司は、我が家にとってはハレの日のごちそうです。
それではまた。
次回お会いしましょう!
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