コストコ大好きあけみんです。
先日、コストコバイヤーYさんから耳よりな情報をゲット!しちゃいました。
なんと私も家族も大好きなアップルパイの新作が発売されるとのこと・・!
早速トコトコお買い物に行ってきました!
2022年6月新発売「アップルパイ」
コストコのパン・ケーキ売り場へ直行した私ですが、最初、どこにあるかわからなくてうろうろしていました。
ちょうどレモンマドレーヌの試食コーナーの隣でちょこんと鎮座していました。
思っていたより大きくて、重さもあり!
かなり食べごたえありそうな予感・・!
ワクワク気分で電車帰宅していたのですが、
アップルパイはずっしり系でなかなかの重さ!
帰宅するころには重さですっかり疲れてしまいました。
温めて食べるとスパイスの香りが広がる
当日、おやつの時間にさっそく家族で食べることに。
まずは家族3人分で、1/8にカット!
いつもアップルパイは、少し温めて食べたい派なので、電子レンジ500ワットで1分ほど温めてみました。
出来上がりは、少しヘナっとしていてちょっと温めすぎたかも?
30秒くらいでちょうど良さそうですね。
そのお味は。。
「ドクターペッパー!?」
を思わず連想するような味!
まずいわけじゃないけれど、アメリカンな味なのは間違いない笑
パイの部分はサクッとしていて、私の好きな食感!
ちょっと癖のあるお味だけど、本格的なアメリカの風味を味わえました。
冷やすと香りが抑えられリンゴがシャキシャキして美味しい!
アップルパイを冷やして食べてみたらどうなんだろうと思い、冷蔵庫で一晩冷やして、翌朝いただいてみました!
あれ?美味しい?リンゴのシャキシャキ感もより感じられるようになっていて、ドクターペッパーの強さが程よく収まってもいます。
パイ自体のサクサク感も増しています!
夫も「こっちが美味しい!」と驚いていました。
この時期に販売されたのは、冷やして食べることをコストコさんが想定していたのかもしれませんね。
冷蔵庫から出したものをしばらくおいて、常温でも食べてみましたが、しなっとなってしまい美味しさ半減でした笑
保存方法
アップルパイ購入日に、実は4分の3を冷凍しておきました!
買ってから3週間経って、前日の夜に冷蔵庫へ移して翌日の15時くらいに食べたのですが、全然味が落ちていなくて、購入翌日と変わらない美味しさでした。
フィリングのスパイスとリンゴの果汁?が漏れやすいので、ラップで一切れ分ずつ包み、イケアのジップロックに4切ずつ入れて冷凍しました。
通常1か月くらいは美味しく食べられるようですね。
アップルパイは大きいので、今後も冷凍する前提で買ってこようと思っています!
暑―い日にひんやりしたジューシーでサクサクなアップルパイを食べるって幸せですよね・・!
相性の良い飲み物はやっぱり紅茶
冷やしたアップルパイを食べるとき、飲み物はホットの紅茶と合わせて食べたのですが、すごく相性が良かったです。
色々あってもリプトンイエローラベルに戻ってきます。
間違っても、コーラやドクターペッパーとは一緒に食べないほうが良いですね。笑
アイスティーも合いそうです。
コーヒーよりは紅茶のほうがより美味しく感じました。
家族3人で食べると4回でペロリ
アップルパイは大きいですが、夫婦2人と娘で食べた場合、8等分したものを大人ひとりで1切れか、子どもと少しシェアするくらいで4回分のおやつでちょうどなくなりました。
最初は多く感じますが、リンゴのシャキシャキ感とパイのサクサク感とで途中でやめようという気にはならず、毎回8分の1切れを1回でいただいていました。
100グラム239カロリー、8分の1切れは200グラム以上ありますので、食べすぎないように気をつけたいところです。
バイヤーさんのイチ押しポイントは?意外な季節感
今回、コストコバイヤーYさんから情報をもらって、買ってきました。
バイヤーYさん曰く、コストコはお客様がいついらしても飽きないような商品づくりを目指しているそうです。
アップルパイも例年出されている商品のようですが、その時期(2022年6.7月)にしか食べられない季節限定の味です。
毎年楽しみにされている方もいらっしゃる味と聞き、それは是非いただきたいと思いました。
今日あらためてコストコに行ってきましたが、1列だったアップルパイが5列に並んでいました。
皆さんもおすすめのコストコ商品があったら、ぜひ、教えてください。
2023年6月にも登場しました。
去年購入して冷凍していたものが1切れ見つかり、自己責任でいただいてみました。
電子レンジ300Wで2分で解凍しましたが、周りには氷がまだ付いていました。
リンゴはシャキシャキ、パイの部分も少し甘さを感じました。
スパイスも程よく感じました。
リンゴをよく見てみると小さいサイズであることがわかりました。
ちょうどその日の夜、JAZZをいただきましたが、シャキシャキしていて酸味と甘みのバランスが良くてリンゴ好きの私たち家族が、この時期楽しみにしているリンゴです。
この時期に出回るリンゴ、JAZZを使ったのかな。
そんな想像をしてしまいました。
冷凍庫のアップルパイがようやくなくなったので、今シーズン初のアップルパイ、買ってみようかな。
夫に相談して決めたいと思います。
コメント