こんにちは!あけみんです。
コストコの牛乳は3種類
コストコで販売されている牛乳は3種類です。
オーガニックと普通と低脂肪。
オーガニックと普通と低脂肪の3種類は、いずれも日本ギリシャヨーグルト株式会社の販売です。
1Lの紙パックの牛乳が2本セットで販売されています。
コストコで販売しているギリシャヨーグルトも同じ会社の販売です。
私はコストコではオーガニックでもなく低脂肪でもなく普通しか買っていません。
なので今日は普通の牛乳について。
普通といってもサロベツの特選牛乳です。
調べていみると決して普通じゃなかったっていうお話。
価格について
HOKKAIDO PREMIUM MILKは2024年11月現在2本で480円(税込み)です。
今までは近所のスーパーの牛乳よりコストコの牛乳は高いなぁと思って買い控えることも多かったのです。
私は基本的に底値好きだから。
スーパーの最安の牛乳が213円(税込み)に値上げされてしまったものだから、コストコのこの牛乳が相対的に安く感じるようになり。
コストコで牛乳を買う頻度が増えました。
同じ豊富町の特選牛乳は近所のスーパーライフの特選牛乳と同じ製造所。
そちらは321円もするので1本あたり82円も安いです。
豊富町の特選牛乳はまだ3歳前後だった娘が、唯一美味しいと言って飲んでいた牛乳です。
私が感じたのは、開封したときの生臭いにおいが全くないこと。
底値で買った安売り牛乳も生活クラブの牛乳も、ダメだった娘。
飲めるのは豊富町の特選牛乳でした。
当時の娘曰く、
臭くない
大人が飲んでも
濃い
クセがない
娘が少しずつ食べられる種類が増えて、いつの間にか豊富町以外の牛乳も飲めるようになっていったので、少しずつ特選牛乳を買う機会が減っていきました。
昨今の値上げブームでコストコの牛乳を買う機会がここにきて増え、開封したときの生臭い香りがなくて味も濃くて美味しいと思ったのは私自身。
しみじみこの牛乳美味しいなぁと思いました。
私はそのままいただくよりコーヒーに入れたり、食パンの材料として使うことが多いんですけど。
HOKKAIDO PREMIUM MILKの産地
HOKKAIDO PREMIUM MILKの産地は豊富町です。
豊富町は、大きくいうと北海道の上のとんがった部分なんですね。
北海道に疎くって。
サロベツ牛乳のサロベツはアイヌ語でサロベツ川を意味していてサロベツ原野もあるんですね。
知らなかった
HOKKAIDO PREMIUM MILKの消費期限
2024年11月1日に購入した牛乳は、11月9日が消費期限でした。
購入日を含めて9日もちますね。
1本はそのままコーヒー等に入れていただいて、1本はヨーグルトにすることが多いかな。
ええええ1ウチはR-1の2倍を増やして使っています。
牛乳について
牛乳についておさらいしてみます。
牛乳は、生乳、牛乳、特別牛乳、成分調整牛乳、低脂肪牛乳、無脂肪牛乳、加工乳の7種類。
これらを総称して飲用乳といいます。(全国飲用牛乳公正取引協議会のホームページより引用)
このHOKKAIDO PREMIUM MILKは牛乳に分類されています。
牛乳に特選とあるのは厳しい基準をクリアしているから
HOKKAIDO PREMIUM MILKの「PREMIUM」って「特選」という意味です。
全国飲用牛乳公正取引協議会が定める牛乳の「特選」の基準は、次のとおりです。
飲用乳の表示に関する公正競争規約施行規則より抜粋
(3) 「無脂乳固形分8.5%以上」の牛乳、特別牛乳、成分調整牛乳、低脂肪牛乳及び無脂肪牛乳には、「無脂乳固形分8.5%以上及び乳脂肪分3.5%以上、並びに細菌数10万/ml以下及び体細胞数30万/ml以下」の生乳を使用し、公正取引協議会が定めた生産管理基準(別添様式)を事前に同協議会に提出し、かつ、その内容を工場の帳簿書類で証明できることを条件に、「特選」、「厳選」、「優良」等当該飲用乳の品質が優れた印象を与える表示をすることができる。
逆にいうと「おいしい」とか「さわやか」とか「あじわい」とかは自由につけても問題ないということで。
この「特選」という表示をつけることの重みと信頼。
知らなかった
牛乳に地域名が入っているのは
HOKKAIDO PREMIUM MILKなど地域名が入った牛乳はその地域でとられた原材料100%の商品に限られます。
コストコのHOKKAIDO PREMIUM MILKは「北海道」であって「サロベツ」ではないんですけどね。
「北海道」のほうが知っている人も多いし、美味しそうな牛乳とイメージしちゃうかも。
私がそうだから
HOKKAIDO PREMIUM MILKは厳しい基準をクリアした特選牛乳です
HOKKAIDO PREMIUM MILKは全国飲用牛乳公正取引協議会が定める牛乳の「特選」の基準をクリアした牛乳です。
コストコのHOKKAIDO PREMIUM MILKって値段だけじゃなくて品質もいいことが分かりました。
濃くて変なにおいがない。
私は車で行くときだけじゃなくて電車で行くときも買います。
牛乳のストックがないときね。
それではまたお会いしましょう。
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