【コストコ】豪州産ビーフ イチボステーキを実食レビュー｜柔らかくてコスパ良しのおすすめ希少部位！

こんにちは！あけみんです。

2025年4月11日に、コストコ川崎倉庫店で「豪州産ビーフ イチボステーキ」を購入しました。

コストコの豪州産イチボステーキとは？

イチボステーキってどこの部位？

イチボは牛のモモ肉の一部で、お尻の先にある希少部位です。赤身と霜降りのバランスが良く、ステーキ向きの肉として人気があります。

価格と内容量

私が今回購入したのは、

• 価格：100gあたり税込 399円
• 購入量：910g（税込 3,631円）
• 3枚入り
• 1枚あたり：約300g（約1,210円）

カロリー目安

イチボステーキは100gあたり約234kcalとされていて、私が買ったのは1枚あたり約702kcalでした。

加工日と消費期限

購入したのは2025年4月11日、加工日は2025年4月10日、消費期限は2025年4月13日でした。

金曜日に購入、日曜日までもちます。

週末にはお肉が食べたいと言いがちなオットのニーズにもバッチリ。

実際に食べてみた感想と調理方法

我が家の食べ方

• 基本は塩コショウでシンプルに
• 大人にはわさび＋叙々苑のたれ＋醤油がベストマッチ
• 子供には、叙々苑のたれに少し醤油を足して味調整

ステーキは3枚入りだったので、2枚は夕食に、1枚は翌日のランチとサラダに活用しました。

焼き方の工夫で楽しみ方が広がる

厚みがあるので中心まで火が入りづらいですが、焼き加減を工夫することで楽しみ方が変わります。

• 厚切りで外だけ焼けば、ローストビーフ風
• 切ってから再度焼けば、ウェルダンの焼肉風

イチボステーキのおすすめポイント

1. 柔らかくて食べやすい

コストコのステーキ肉はあらかじめスジ切りされており、焼いても硬くならず、家庭でも美味しく仕上がります。

2. 脂が落ちてヘルシー

脂身がついていて、赤身部分も霜降りです。

焼いているうちに余分な脂が落ちてくるため、赤身肉の旨味をしっかり味わえます。

お肉から出る脂があるので、油・脂をひかないで焼き始めて大丈夫です。

お肉から出る脂で焼けていくので、表面はパリッと良い焦げ目がついて美味しくなります。

お肉は食べたいけど、カロリーが気になるヘルシー志向の方にもおすすめです。

3. コスパが良く、外食代わりにも◎

今回購入したのは1枚1,210円ほどで本格的なステーキが楽しめました。

外食と比べても十分満足度が高いです。

まとめ：イチボステーキはコストコで見つけたら即買い！

希少部位のイチボステーキは、柔らかくて味が濃く、焼き方のアレンジも楽しめるおすすめ商品です。

サーロインだけでなく、コストコではさまざまな部位のステーキ肉が楽しめるのも魅力の一つ。

週末のごちそうや特別な食事にもぴったりなので、ぜひ試してみてくださいね。

それではまたお会いしましょう！