あけみんこんにちは！あけみんです。
これからご紹介するトリプルチーズタルト、Amazonにありました！リンクを張っておきますね。
秋になるとチーズケーキが食べたくなります
夏の終わりくらい、秋の気配を感じたとき
あけみんチーズケーキが食べたい！
と思いました。
秋冬になるとチーズケーキが食べたくなります。
いつもあるチーズケーキ、時々安くなります
コストコのチーズケーキが安くなっていたら買おうと決めていました。
それ以降、街中で同じようなチーズケーキを見るたび、美味しそう、でも小さいし、割高な気がする、とコストコのチーズケーキと脳内で比較しながら、日々過ごしていました。
正確には、チーズタルトですけどね。
とうとうその日がやってきました。
長かった。
待ってると長いんですよね。
でも実際長かったような気もします。
1,580円が200円引きの1,380円でした。
そういえば、いつ来ても生鮮食料品のある寒ーいおっきい冷蔵庫みたいなお部屋を出てすぐ左のお菓子とかパンとかを見始める場所に、それも結構な数が置いてあります。
お惣菜でいうところのロティサリーチキン、プルコギビーフのようなザ・定番のような存在ですかね。
チーズケーキは結構な大きさ・重さでした
カートに入れるとき
あけみん重っ！
って思いました。
そしてかさばる。
カートの中でも結構スペースを取っています。
今までカートに入れていたものをお繰り合わせして入れました。
トリプルっていったい何のチーズが入っているの？
よく見ると「トリプルチーズタルト」とありました。
あけみんチーズが3種類？
チーズケーキの中身は、クリームチーズくらいしか思い浮かばないけど。
POPには、「2種類のクリームチーズとマスカルポーネの3種類」
とありました。
なぁんだ。
もっと違うチーズかと思っていました。
ひょっとしてチェダーチーズとか、パルミジャーノレッジャーノとか入っているのかな？
マスカルポーネはティラミスに使われるチーズですね。
安心しました。
コストコのバッグに入れてもらって持ち帰ります。
結構重かったです。
1キロ以上は優にあります。
帰宅して、チーズタルトを図ってみました。
直径30センチでした。
大きいですよね。
お店でも結構な存在感でしたが、帰宅して家で見ると本当に大きく感じます。
我が家の作業台が埋まってしまうような気がしました。
放射状に12等分して冷凍保存しました
「コストコ チーズケーキ 冷凍」で検索して
他の方のブログを見てみると、四角に切る方が多いような印象でした。
でも私は、三角形というか、放射状に切って食べたいと思いました。
半分にして、4等分にして、それを3等分にしました。
包丁が汚れるので、その都度きれいにしてから切りました。
タルト部分が切れていないような気がしたので、バターナイフに持ち替えて端のタルト部分を中心にバターナイフを垂直に入れて、タルトを割るように切っていきます。
タルト部分は切りやすかったのですが、チーズケーキ本体部分が包丁にくっついていたので、少し冷凍してから切ったらよかったかもと思いました。
先日ティラミスを切るときに3.4時間冷凍してから切ると切りやすかったからです。
こちらも他の方のブログを参照しました。
ティラミスについては、またあらためて。
夕飯を食べすぎたので、みんなで12分の1切れをいただいてみました。
娘は、1口で終了です。
まだチーズタルトの美味しさがわかるには時間がかかりそうです。
しめしめ。
しばらくは大人だけの楽しみとして大切にいただけます。
夫も美味しいと言っていました。
でも夕飯だけでおなかいっぱいになってしまったので、せっかくのチーズタルトの美味しさに感動するほどではありませんでした。
でも私は、すごくおいしいと思いました。
ショートニングが入っているのが引っかかるけど、常備しておきたいくらい美味しいと思いました。
なくなったら買う、みたいな。
良い位置にいつもザ・定番としていつもあるというのも納得です。
特にケーキは、注目されることが多いせいか、その時々で、入れ替わり立ち替わり色々なケーキが並びます。
トリプルチーズケーキは、派手ではないけれど、中身重視の実力派ケーキでした。
残りは、1切れずつラップして、ジップロップに入れて、冷凍しました。
ポチップ
次の日、紅茶が合うと思いつつ、コーヒーと一緒にいただきました。
500wで20秒ずつ2回ほどかけると全部が解凍するわけではないのですが一部解凍して、食べ進めるうちに常温に戻るような感じでした。
私にとっては、なくなる前に補充したくなるそんなトリプルチーズタルトした。
それでは、またトコトココストコへ行ってきます。
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