あけみんこんにちは！あけみんです。
暑い日が続きますね。
コストコで黒酢酢豚を買ってみた
暑い毎日、できることなら火をなるべく使わない生活がしたいと思ってコストコ新三郷倉庫店で「黒酢酢豚」を購入してみました。
冷蔵品です。
コストコ新三郷倉庫店ではおかず系の冷蔵品は２か所に分かれてあるのですが、精肉の近くにある冷蔵品売り場にありました。
2023年8月下旬に購入して1,028円のところ210円引きの818円（税込み）でした。
200gずつ真空パックに入っていて３個入りです。
お弁当にも使いやすそうです。
購入した次の日の晩ごはんを黒酢酢豚にしてみました。
実際に食べてみたら肉はごろっと大きかった
玉ねぎは入っているようなので、ニンジン半分とピーマン１個を電子レンジで600ｗで２分ほど加熱しておきました。
３個のうち２個を冷蔵庫から出してきてフライパンで炒めました。
お肉がゴロゴロと大きいかたまりで入っています。
あけみんこんなに大きな酢豚のお肉ははじめてかも。
ニンジンもピーマンも少ししなっとしていましたが、問題なし。
酢豚って、ほとんど肉がなくてあったと思ったら衣か脂身だった経験が多い私。
酢豚でお肉が多いのはごちそう感が増します。
あけみんうれしいな。
娘はまだすっぱいものは得意ではないので、これまた便利なコストコで購入した「若鶏の竜田揚げ」を３つほど取り出して別に用意しました。
ついいつもの癖で、酢豚は肉が少ないから多めに用意しようと思ってしまう。
ひとりひとパック換算で中華皿に盛り付けて、いただきます。
フライパンではゴロゴロな大きな豚肉を温めきれなかったので、電子レンジで1分ほど温めてから食卓へ出しました。
あけみん肉が大きいね。
あけみん夫でも量が多すぎない？
あけみん豚肉自体があまりおいしくないような気がする。
あけみん夫そう？美味しいよ。
たれはよくまとまっていておいしいと思いました。
かめ仕込みの有機玄米黒酢を使っているようです。
なんか黒酢は黒酢でもすごい黒酢のような気がする。
ご飯が進むたれでした。
玉ねぎも柔らかくて甘くって美味しい。
衣も美味しかった。
黒酢たれもも玉ねぎも衣も美味しかったけど肉の質が良くなかった
でも、でもです。
お肉の質は少しいただけないかもと思ってしまいました。
黒酢の香りがつんとしただけかもしれないけど。
少し古い豚肉を使っているように感じてしまいました。
そういえば、私、豚肉は最近基本的には生活クラブの平田牧場の豚肉が美味しいと思って購入しています。
だからきっと豚肉に求める基準がものすごく高いんだと思います。
コストコの豚肉も少しパサつく感じがあって、それこそとんかつ用の肉や薄切り肉、豚ひき肉といろいろと買ってみましたが最近はあまり購入していません。
コストコ黒酢酢豚はリピートアリ
この黒酢酢豚は、ストックしておいて忙しかったり、出かけて帰ってきた後の夕食に使うのにはとても便利だと思いました。
2023年8月21日に購入して賞味期限が2023年9月26日ですもの。
賞味期限が長いから、とっても便利。
実際、日持ちするのにも関わらずすぐ購入日の次の日に晩ごはんに使おうと思ったくらい。
あるなと思うだけで気持ちが軽くなります。
200gずつ入っているので、お弁当のおかずにも最適。
でも、オットが週末とかに「酢豚が食べたい」とリクエストしてきたときに出すのはちょっと違うかな、と思いました。
ウチではそんな立ち位置に落ち着きそうです。
というわけで、リピートはアリです。
私はどうしても素材だけのほうが安くていいものが手に入ると思って購入するものの、忙しかったり疲れていたりで、素材を十分に使いこなせていない時があるので、こういうお助け食材ともうまく付き合っていったらいいんですよね。
オットからもさんざん言われていたような。
そういう目で見まわしてみたらコストコって便利でおいしそうな食材がたくさんあった！
あけみんそうだ！
ほかにもエビチリとか同じようなシリーズがあったから、今後は少し開拓していこう。
また正直な感想を書いていきますね。
豚肉についても私が感じた正直な感想を書いていったらいいのかな。
そう考えると楽しくなってきました。
それではまた次回、お会いしましょう。
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