こんにちは！あけみんです。
2024年も2種類のシュトーレンがコストコで販売されました。
2024年11月1日～4日は1,680円のところ350円offの1,330円で販売されています。
販売されている場所は、冷蔵コーナーからコーヒーのコーナーへ向かう通路のあたりです。
ちなみに2023年も同じ商品が販売されていました。
定価だと2024年は182円ほど値上がりしています。
2023年12月22日から24日まで1,498円で販売されています。
2023年も11月に入るとコストコはハロウィンが終わってクリスマスムード一色です。
もっと前からクリスマスのものも販売されてはいましたが、気持ちが追い付かず。
ハロウィンが終わってようやく気持ちがクリスマスに向いて、コストコにあるクリスマス関連の商品にも目が行くようになったというのが正しいかもしれません。
コストコのシュトーレンは2種類入った4個セット
シュトーレンアソート2フレーバーは1,698円（税込み）でした。
クーヘンマイスターというメーカーです。
Amazonでもお取り扱いがあるようです。
画像はちょっと違うかもですが、レビューを見ると同じようです。
ポチップ
「ローストアップルシュトーレン」と「バターシュトーレン」の2種類のシュトーレンが2つずつはいった4つのセットです。
コストコで購入したのは1個あたり425円です。
Amazonでも1個あたり655円ほどなので、十分にお手軽だと思います。
あけみんお手軽！
【コストコ】シュトーレンのカロリーと栄養成分表示
コストコのシュトーレンはそれぞれ1個200gです。
100gあたりのカロリーは、ローストアップルシュトーレンが401kcal、バターシュトーレンが392kcalです。
1個が200ｇなので、2倍するとローストアップルシュトーレンが802kcal、バターシュトーレンが784kcalですね。
ざっくりいって同じようなカロリーですが、バターシュトーレンのほうが少しカロリー低めです。
あけみんちょっと意外。
たんぱく質は、100gあたりローストアップルシュトーレンが4.4ｇ、バターシュトーレンが4.1gです。
脂質は、100gあたりローストアップルシュトーレンが19ｇ、バターシュトーレンが16ｇです。
炭水化物は、100gあたりローストアップルシュトーレンが55ｇ、バターシュトーレンが16ｇです。
食塩相当量は、100gあたりローストアップルシュトーレンが0.28ｇ、バターシュトーレンが0.41ｇです。
【コストコ】シュトーレンの原材料
名称は、菓子になっています。
あけみんイーストを使っているのでパンかと思っていました！
ローストアップルシュトーレンの原材料名は、小麦粉、レーズン、植物油脂、砂糖、ブドウ糖、ブドウ糖果糖液糖、アーモンド、乾燥りんご、イースト、小麦スターチ、食塩、シナモン、米粉／ソルビトール、乳化剤、香料です。
バターシュトーレンは、レーズン、小麦粉、バター、ブドウ糖、バターファット、砂糖、ブドウ糖果糖液糖、イースト、オレンジピール、小麦スターチ、レモンピール、全卵、食塩、コーンスターチ、植物油脂／ソルビトール、乳化剤、香料です。
2023年の11月6日に購入しましたが、賞味期限は2024年2月7日でした。
3か月ほど持ちますね。
シュトーレンは実際作るとなると手間と時間がかかります
以前は11月頃になるとシュトーレンを作っていました。
すごく美味しいレシピで、作らないと味わえない味でした。
一度に3つできるので家族にプレゼントしたりもしていました。
でも娘が生まれてからは、材料だけ用意してシュトーレンを焼かない年が数年続き、今年も焼く予定は今のところありません。
ドライフルーツをラム酒につけたり、マジパン・ローマッセやオレンジクオーターが入手しづらかったりしました。
マジパン・ローマッセとは要はマジパンなんですけど、ね。
マジパンとは一言でいうと洋風白あんです。
オレンジクオーターとはこんな感じです。
オレンジの皮を縦4つに切って作った砂糖煮です。
そのレシピにいちばん近い味で市販のシュトーレン一番おいしいと思っているのは京都の進々堂のシュトーレンです。
サイズはこちらのほうが大きいので単純比較はできませんが、1個3,240円程するので、コストコのシュトーレンはお手軽だとわかります。
コストコのほうは少し小さいのが、かえって手に取りやすく感じました。
1個ずつ分けるなら、ちょっとしたプレゼントにもちょうどいいかもしれないと思いました。
あけみんそこは袋菓子をお渡しする感覚で！
ケーキをお渡しする感じのプレゼントなら、それはちょっと違うかも、です。
シュトーレンを分類すると、7種類もあります。
ところでシュトレンには種類があるんですって。
- マジパン
- アーモンドパウダー
- ナッツ
- バター
- ケシの実
- チーズ
- ドレスデン
1～6は入っている材料の違い、7は発祥地のドイツのドレスデンで作られているなどといった厳正な基準を満たしたものを指します。
ローストアップルシュトーレンは、真ん中にあんこのように独立したリンゴペーストのようなものが入っていて、味はマジパン？と思っていただいてしまいました。
あけみんマジパンじゃないんだ！
というのが率直な感想です。
表示を見るまで気づかなかったです。
バターのほうは、全体にバターの香りがしてレーズンの甘さがあって私はローストアップルシュトーレンより食べやすいと感じました。
いずれもイーストのいい香りもしました。
苦手な方は、そのイーストの香りも気になっちゃうかも。
パウンドケーキでもなくパネトーネでもない感じです。
ざっくりいうと主な材料は一緒なのに、です。
パウンドケーキとはベーキングパウダーかイーストかの違い。
パウンドケーキがベーキングパウダーで、シュトーレンがイーストで膨らむように作られています。
パネトーネは、柑橘系のピールが強いかどうかの違い。
シュトーレンにも柑橘系のピールが入ってはいるものの、パネトーネのほうがオレンジのような柑橘系のピールを強く感じます。
あけみんかな？
お茶と一緒にいただくときに残りも薄くスライスしてラップに2枚ずつくるんでジップロップに入れて常温保管していました。
それぞれ1個ずつ12月に入る前にいただいてしまいました。
まだ1つずつあるので、12月に入っても楽しめそうです。
私はコーヒーが好きだけど、シュトーレンには紅茶のほうが合うかな。
シュトレンとはドイツ語では「トンネル」を意味します。
私がシュトーレンを習ったときに教えていただいたのは、キリストがおくるみにくるまれたような形に作るということでした。
薄くスライスしたものをクリスマスまでの間少しずついただくものと聞いています。
日本では、チロリアンで有名な福岡県の千鳥饅頭総本舗さんが1969年に日本に製法を持ち帰って以来毎年作られているようです。
チロリアンっておいしいですよね。
緑茶とかほうじ茶といただくとほっこりうれしくなるお菓子です。
ところでチロリアンって福岡のお菓子だったんですね。
びっくり。
なんとなくいつでもどこででも手に入るようなお菓子だと思っていました。
お茶菓子としてくださったあの方は、毎回取り寄せてくださっていたのかしら。
今度きいてみよう。
今はAmazon、楽天、Yahooでもお取り扱いがあるので便利ですよね。
ちょうどこの記事を書き終わった日に娘もプールのお友達にチロリアンをいただいて帰ってきました。
何たる偶然！
私がシュトーレンをいただくようになったのは10年ほど前
私がシュトーレンをいただくようになったのはここ10年ほど前のことだったように思っています。
夫も私もシュトーレンは好きですが、娘にはまだ早いと思い食べさせていません。
娘は、レゴ®アドベントカレンダーでクリスマスまで楽しんでもらいましょう。
気軽にシュトーレンを楽しむにはちょうどいいコストコのシュトーレンでした。
値段もサイズもね。
それではまたお会いしましょう。
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