【コストコ】スパム®レスソルトは我が家ではゴーヤチャンプルーに

こんにちは！あけみんです。

スパム®との出会い

スパム®ちょっと苦手でした。

塩辛いのと合成肉っぽい柔らかい食感が。

でもハワイにいやすめというお店のスパムおにぎりが気に入りまして。

コストコでスパム®を買ってみたらどうかということになりました。

購入したのは、2024年8月29日にコストコ川崎倉庫店でした。

スパム®レスソルト340g×6個で3,498円（税込み）でした。

1個当たり583円。

スーパーで買うより安いです。

私が購入した時は、クーポンが出ていて700円引きの2,798円で購入しているようです。

リチャム並みの安さです。

スパム®の種類

スパム®にはバリエーションがあります。

公式ホームページによると、

6種類があるようです。

たしかに私が購入した時、このスパム®レスソルトの隣に6種類が入ったものもコストコで販売されていました。

でも、私はそこは冒険しないでスパム®レスソルトだけが入ったものを選択。

スパム®レスソルトのアレンジ

スパム®おにぎり

スパム®レスソルトの缶を開封して7㎜くらいにスライス。

スパム®レスソルトはそれでも塩辛いので水にしばらくつけて塩分を抜く。

フライパンに油をひかないで両面をこんがりと焼く。

ご飯を握り焼いたスパム®レスソルトをのせる。

※　コツは1㎝じゃダメで7㎜くらいの薄さがベストです。

スパム®スパニッシュオムレツ

じゃがいもをスライスしてそのままか少しだけ油をひいてフライパンで焼く。

スパム®レスソルトを棒状に切って加える。

こんがりしてきたら、卵を3個くらい割りほぐして入れる。

マーブルシュレッドチーズを加える。

玉ねぎは気分で入れたり入れなかったりです。

裏返して反対側も焼く（コツがいります）。

スパム®ホットサンド

食パン8枚切りかそれよりうすい食パンを偶数枚用意する。

片面にケチャップを塗り、スパム®レスソルトを薄く切ってのせる。

コストコのチェダースライスチーズをのせる。

（塩気の少ないチーズがおススメ）

もう一枚の食パンで挟んでホットサンドメーカーで焼く。

三角形に切る。

我が家は旧式ですがビタントニオのホットサンドメーカーを使用しています。

スパム®ゴーヤチャンプルー

豚肉の代わりにスパム®レスソルトを使用。

私的にはこれが一番美味しいと思うし、

夏、ゴーヤの季節になったらスパム®レスソルトを常備しておきたいって思います。

スパム®レスソルトを使ってみた感想

340g入り6箱をスパム®レスソルトがあまり得意でない私が使い切れるのか当初不安でした。

そんな不安な私に味方になってくれたのは、

①缶入りで2027年4月が賞味期限と購入からざっくり2年くらいもつということと、

②もし、食べられそうになくても缶が3つ入った状態で紙に包まれているので、お使い物としても使えるかもと思いました。気心の知れた相手なら、缶のまま渡したって良さそう。

でも、でもです。

ゴーヤチャンプルーという救世主が表れて、スパム®レスソルトの印象がガラッと変わりました。

ゴーヤとスパム®レスソルトがすごく合うことが分かって積極的に消費できると思いました。

それからです。

スパム®レスソルトは油を引かないで両面をカリッとこんがり焼いたほうが美味しいこと。

スパニッシュオムレツとかホットサンドにしてケチャップと合わせると美味しいこと。

あくまでも私たち家族にとってですが。

防災食品として、ローリングストックとして積極的に利用したり、

雨とかで外に出たくないタイミングで家にあるもので何か作れないかなー

という時にメインの食材になるスパム®レスソルトを手元に持っていることの心強さを私は感じました。

参考になればうれしいです。

スパム®レスソルト、ちょうど夏になる前に消費しちゃいそうなので、

夏に向けて再度購入したいです。

それではまたお会いしましょう