【コストコ】キャラメル＆洋梨のスコップケーキは定番フランス菓子の進化版

コストコでは2025年秋キャラメル＆洋梨のスコップケーキが販売

2025年11月3日にコストコ川崎倉庫店でキャラメル＆洋梨のスコップケーキを購入しました。

キャラメル＆洋梨のスコップケーキは2025年秋の新商品

キャラメル＆洋梨のスコップケーキは新商品。

キャラメル＆洋梨のスコップケーキの陳列場所は冷蔵ケーキコーナー

キャラメル＆洋梨のスコップケーキはケーキコーナーの冷蔵庫に入っているエリアにありました。

キャラメル＆洋梨のスコップケーキの内容量は1kg超え

キャラメル＆洋梨のスコップケーキは1,100g入っています。

キャラメル＆洋梨のスコップケーキの値段は1,698円

キャラメル＆洋梨のスコップケーキの値段は1,698円でした。

キャラメル＆洋梨のスコップケーキの消費期限は購入日の翌日

キャラメル＆洋梨のスコップケーキの消費期限は、2025年11月4日だったので購入日の翌日。

記載はなかったけど購入日の前日が加工日なんじゃないかなーと想像しました。

キャラメル＆洋梨のスコップケーキの量と値段に対する私の見方

コストコでは、ケーキも大きいので1,100gと言っても驚かなくなってくるし、

1,698円って値段がそもそも安いのかと言われるとそのあたりは、

店内ではマヒしちゃっている状況でカートに入れちゃってます。

帰宅して冷蔵庫に入れるときに、

ってなってはじめてこのケーキの大きさを実感するのです。

値段も、そういえば最近ショートケーキも高くなったよなと思いつつ、

（キャラメル＆洋梨のスコップケーキが）1,698円ってことは、

SATSUKIのスーパーメロンショートケーキ並みだぞって

帰宅して、ふとしたときに思い知らされるのです。

キャラメル＆洋梨のスコップケーキは洋梨とほろ苦いキャラメルムースのハーモニー

店内のPOPには、

「イタリア産の洋梨シラップ漬けに、ほろ苦いキャラメルムースを合わせた、甘さ控えめ・秋を感じるスコップケーキです！」とあります。

キャラメル＆洋梨ってなんか引っかかる

なんかキャラメルと洋梨って聞いたことがあるような気がして、

最初シャルロット・ポワールと言って、洋梨とババロアがビスキュイで囲まれたケーキが由来かなと思ったりしたんだけど違ってて、

キャラメル＆洋梨のスコップケーキは、フランス菓子の「キャラメルと洋梨のムース」という定番菓子が由来だと思うに至りました。

たしかに秋に洋菓子店を覗くとあったような。

ひとつ買う時には選ばないけど、5個くらい買う時には、1つくらい入ってくるかな、

くらいの立ち位置のケーキ。

スコップケーキはすくうように取り出すケーキのこと

それがスコップケーキ、すくうようにして取り出すケーキになっています。

キャラメル＆洋梨のスコップケーキ詳細

キャラメル＆洋梨のスコップケーキの断面

キャラメル＆洋梨のスコップケーキは、

スポンジ→キャラメルムース→キャラメルのホイップクリーム、洋梨のシロップ漬け、ナパージュ、皮つきアーモンドスライスの順で構成されています。

ナパージュは表面のトロッとしたもの

ナパージュというのは、透明なトロッとしていて、表面の照りを出すために使われる製菓材料です。

私が購入したキャラメル＆洋梨のスコップケーキにはたくさんのっていました。

キャラメル＆洋梨のスコップケーキには皮つきのスライスアーモンドがトッピング

珍しいと思ったのは皮つきのスライスアーモンドが使われていること。

色にメリハリが出るのと、皮の渋みのような味が加わるので、スライスアーモンドに深みが出ます。

スライスアーモンドは、ローストしていないかのような白さと、ふにゃっとした食感だったので、

と思ったんだけど、

生でアーモンドを食べるということはあまりないと思うので、低温でローストされているのかなと思いました。

キャラメル＆洋梨のスコップケーキは全体的にトロっとしている

全体の印象は、トロっとしていて甘さ控えめに仕上がっています。

ちょっと冷凍してから切るときれいに切れるらしいんだけど、

私はそのまま大きなスプーンですくったので、

こんな感じになりました。

キャラメル＆洋梨のスコップケーキの洋梨が大きい

シラップ漬けされた洋梨がゴロゴロと大きくカットされていて、

生の洋梨の食感がちゃんと残して加工されているのと甘みも控えめなので、

生の洋梨のように感じてしまうくらい、生食の洋梨に近いです。

キャラメル＆洋梨のスコップケーキのホイップクリームはキャラメル風味

キャラメル＆洋梨のスコップケーキを飾るキャラメルホイップクリームは、ベージュのような色と香ばしい味が薄ーくしました。

乳等を主要原料とする食品とあるのと、アレルギー物質に大豆があるので、

純粋な生クリームじゃなくて、生乳がベースだけど植物油脂とかも入っているホイップクリームが使われています。

キャラメル＆洋梨のスコップケーキのキャラメルムースはほろ苦いキャラメルの味

キャラメルムースは、キャラメルホイップクリームより色が濃くて、中に小さい気泡がところどころにあるふわっとした香ばしいムースです。

キャラメル＆洋梨のスコップケーキのキャラメルは、なめるキャラメル味じゃなくて砂糖を焦がしたほう

ここでいうキャラメルというのは、砂糖を焦がしたキャラメルで、

キャラメル味のような、乳の甘ったるい風味ではないです。

ムースの一部には生乳も使われているとは思うけど。

キャラメル＆洋梨のスコップケーキのスポンジケーキはきめが細かい

スポンジケーキはきめが細かくて、ムースと接しているせいか、

としてます。

キャラメル＆洋梨のスコップケーキまとめ

キャラメル＆洋梨のスコップケーキを1/10くらいと見当をつけて皿に盛り、

オットとお茶にいただきました。

カロリーでいうと254.1kcalですね。

というのが率直な感想。

どれもトゲトゲしたところがまったくない。

オットはその後おかわりをしました。

小3の娘は、興味を示しませんでした。

キャラメル＆洋梨のスコップケーキで分かったことは、

ってこと。

キャラメル＆洋梨のスコップケーキが甘さ控えめで、食感が柔らかいこともあるんだけどね。

参考になればうれしいです。

それではまたお会いしましょう。