【コストコ」ヤンニョムチキンは甘いけどホットな辛さ

ヤンニョムチキン流行ってる？

セブンイレブンのホットスナックとしてヤンニョムチキンを見かけて、ちょうどコストコで見かけたものの「甘いっていうし、おかずになるのかな？」と思いスルーした直後だったので、買わなかったことを後悔しました。

はじめての味には、思い切りが必要なんです。ようやく心の準備ができたので、コストコ新三郷倉庫店で2023年6月初旬購入してみました。

「bibigoヤンニョムチキン」700g、1,058円（税込）でした。

ヤンニョムチキンはしばらくストックしていた

冷凍食品だったので、すぐにはいただかないで冷凍庫に1週間ほど置いていました。週末に家族で外出した日、夜は少しゆっくりできそうなタイミングで夕食にいただいてみることにしました。

お夕飯のおかずとしていただきます。電子レンジで温めるだけなので簡単です。主菜が簡単にできることがわかっていれば、あとはサラダと少し何かあればいいと思えるので気分が楽になります。お肉の塊が13個ほど入っていました。

700ｇなので、ひとり150g見当としたら、うちなら4～5人前くらいかな。3人で夜に食べて、大人2人分のお弁当にする感じのイメージです。

ひとり3個計算でと思ったのですが、6個が最大だったのでパイレックスのパイ皿に入れて600Wで3分10秒温めました。袋から出す時にソースでお肉同士がくっついていたり、箸だとソースがぬちゃっとしてつまみにくかったのでトングがおすすめです。

お肉を離して、ラップをかけないでスタート。私は、とりあえず箸をやめて手づかみで皿に移しましたがソース成分の甘みのせいか、くっついて水で流すにも少し時間がかかりました。

温めると皿にソースが流れていた痕跡があり、でも粘着力が強く固まっていました。固まったソースは後でこそげ取ってのせてみることにします。

甘くて、ほのかにスパイスの香りもします。八角のような香りです。

大丈夫かな。あと3個あたためようと思って裏を見てみると2個と4個の表示しかない。

3個を600Wで2分温めてみることにしました。少し温めすぎてしまい、ソースが少し濃くなって固まってしまいました。

甘いとは言うけれど、実際は辛かった

写真は、白髪ねぎが添えてあったので、待ち時間に作っておきます。白髪ねぎという割りには太くなりました。

なかなかおウチで白髪ねぎって作らなくって。キャベツの千切りと一緒にいただくことにしました。

まず一口いただいてみます。甘くて肉は柔らかけど、唐辛子の辛さがある！

早々に娘のお皿は撤退です。ちょうど、プルコギ混ぜご飯が残っていたので、それをメインにして食べさせることにしました。

お子さんのいる方は要注意です。私は八角の香りが気になりましたが、夫は気にならないと言っていました。

小麦粉と卵をつけてあげているのか、甘辛いスパイスの利いたソースをまとってはいても、カリカリとした衣を感じます。お肉自体は、とても柔らかく食べやすいです。

唐揚げでいうと皮と脂身の部分がジュワッとしていて比較的苦手なのですが、お肉の柔らかさを強く感じるので、全く気になりませんでした。おかずではなくおつまみとかおやつ的なくくりでもいけると思います。

でも八角が少し入っているだけでも嫌な方や、お子さんに食べさせるつもりだったり辛いのが苦手な方はスルーした方が良さそうです。夫は、リピート希望でしたが、私はやっぱり八角の香りが気になるのと、娘が食べられないことがわかったので、リピートはないかなと思いました。

娘がもう少し大きくなって辛い物を美味しいと感じるまで夫には少し我慢してもらおうかな。でも、家でおかずとしてではなくてホームパーティとか色々と選べるなかで、ヤンニョムチキンがあったら選ぶかなと思います。

冷凍庫に残った4切のヤンニョムチキンは、夫のお弁当のおかず確定です。冷めても味がしっかりついているし、お肉は冷めても柔らかいし、がっつり食べたい夫のお弁当にはピッタリです。

そういう意味での常備はありかもしれないです。コッペパンとかに挟んで大人のランチにしても美味しいかも。

2023年6月下旬では、コストコの店舗では、220円オフになっています。そういう時、損したなぁ、と思ってしまいがちなんですけど、今回は違いました。

他のお肉製品に比べると各段に安くお手頃に感じました。量も700ｇと1、2回あれば食べきれそうというのも良かったです。

なんか、また在庫がなくなったら買いそうな気がしてきました。