2025年4月11日にコストコ川崎倉庫店で山崎製パンごま付きバンズ10Pを購入しました。

山崎製パンごま付きバンズ10Pの詳細
値段
山崎製パンごま付きバンズ10Pは458円でした。
1個あたり46円。
場所
山崎製パンごま付きバンズ10Pは、パンコーナーに入ってすぐあります。
大体いつも置いてあるかな。
工業製パンとコストコ製造のパンで分かれている場合、
工業製パン売り場のほうにあることが多いかな。
コストコ川崎倉庫店では、工業製パンとコストコ製造のパンが、同じ場所にあるので助かっています。
もしパンコーナーが二手に分かれている場合、工業製パンは通常の列の1部なので、異常に混んでいます。

私はたどり着けないこともある
山崎製パンごま付きバンズ10Pを買った経緯
近所のスーパーには、第一パンのハンバーガーバンズゴマ付き4個入りが213円で販売されていることが多いんだけど、あっても1つ2つくらいで、近所のスーパーを片っ端から探し回ったことがありまして。
次いったスーパーでバンズがないなんてこともあったりね。



探すとないのよ
結局、しょうがないので足らない分はマフィンで対応したことがありました。
そんな大変な思いをするくらいなら、コストコでストックを買っておこうって気持ちになりました。
ビーフパティとの相性
ちょうどビーフパティを買うタイミングで、ごま付きバンズを2袋も買ってしまいました。


そして、ビーフパティを焼いた後のサイズ感とごま付きバンズは、
以前はわりかし合わなくもないくらいの感じで、
だましだましいけたんだけど、
ビーフパティがリニューアルしたのか、
焼いてもバンズにおさまりきらなくなりました。





衝撃


そうするとごま付きバンズは、しばらく冷凍庫に眠ったままに。
そんな時、我が家に冷凍庫の救世主が現れまして。
オットが



これじゃいかん
と冷凍庫に眠っている食品を有効活用するべく立ち上がりまして。
ごま付きバンズも冷凍庫から目を覚ましたわけです。
バンズって何?
ところでこの丸いパンを上下で割ってあるパンだけ「バンズ(buns)」と呼ぶのはなぜ?
主にハンバーガーに挟む丸いパンのことで、甘みや塩味の少ない、ふんわりとした食感が特徴で、具材の味を引き立てます。英語の「バン(bun)」の複数形である「バンズ(buns)」が日本では一般的に使われており、丸いパンを水平にカットして具材を挟んで食べるのが一般的です。
ハンバーガーに挟む際に、パンを上下にカットした各部分には名称があります。
- クラウン(Crown):上部のパン。
- ヒール(Heel):下部のパン。
- クラブ(Club):高さのあるハンバーガーで、具材と具材の間に挟まれたバンズを指します。
英語でもブレッドではなくてバンズなんだね。
ごま付きバンズのアレンジ
ごま付きバンズをオットに言われて少し柔軟にアレンジしてみました。
ハンバーガーとして
ビーフパティとチーズとケチャップ、からしでいただきました。
サイズ感以外はすごく合いました。
ハンバーグパンとして
コストコの合挽き肉を使ったハンバーグを挟んでも美味しい。


コロッケパンとして
ここからは妄想です。
コロッケをソースにくぐらせて千切りキャベツを一緒にはさんで食べたら美味しいはず。
フライを挟んだパンとして
鮭フライとかエビフライをソースとかタルタルをかけたものを挟んでも美味しい。
ジャムサンドとして
ジャムでもヌテラでもはちみつでもピーナッツバターでもパンにつけて美味しいものなら何でもOK






食事に添えるパンとして
ごはんが足りないときとか、ご飯よりパンのほうが良さそうって時にも良さそうです。
夕飯は、ごはんじゃないとダメっていう家ではないので、大丈夫なのかもだけど。


冷凍したバンズを使う場合の解答法
冷凍庫からバンズを出した後、普通にオーブントースターでトーストしていただいています。


冷凍期間が長かったせいか乾燥しているらしく、上下を分けた後、100℃で5分くらい温めてから180℃でトーストするとカッチカッチになりました。
それから試行錯誤しましてね。
解凍しきってから上下くっつけたままトーストすると、中の水分が保持されたままふんわり焼きあがるとわかりました。
バンズはハンバーガーじゃなきゃって思いこみすぎたのが良くなかったかも。
生地に甘みと塩気が少ない分、他の素材のじゃまをしません。
ごまが多少香るかなという程度。
ただし、ごまアレルギーの方はお気をつけて。
ごま付きバンズまとめ
コストコで2つも買ってしまったバンズ。
これからも買い続けると思うけど、買うとしたら1つにしておきます。
2つは多かった。



また食べたいよね
くらいがちょうどいいのかな。
でも、このバンズはハンバーガー以外で食べても普通においしいパンでした。
値上がりしているみたいだけど、それでも安い。
見た目のインパクトより味は素朴なおいしいパンでした。
ショートニングが気にならないわけではないけどね。


まぁ、きれいごとばかりも言ってられないでしょ。
毎日食べ続けるわけじゃないんだし、そのあたりは大目に見ることにしてます。
参考になればうれしいです。
それではまたお会いしましょう。


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