【コストコ】チョッピーノスープキットはメインのおかずになるスープ

2024年1月21日にコストコ新三郷倉庫店に行ってきました。あいにくの雨でしたが店内は混んでいました。

【コストコ】チョッピーノスープキットの値段

晩ごはんにチョッピーノスープキットを購入しました。ちょうど500円offキャンペーン中でした。

100gあたり112円（税込み）で2866ｇ入って3,210円。500円offで2,710円でした。

チョッピーノスープとはサンフランシスコで生まれた海鮮シチュー

チョッピーノスープはアメリカ サンフランシスコでイタリア系アメリカ人により1800年代に考案された海鮮シチューです。チョッピーノの由来は、その日獲れた魚介をチョップ（刻んで）して供されたから、のようです。

【コストコ】チョッピーノスープキットは5人前

【コストコ】チョッピーノスープキットは5人前です。エビが5尾入っているからです。

【コストコ】チョッピーノスープキットは辛いです

表示には、唐辛子の記載がないので娘も食べられるかな？と思ったら、

表示に記載はありませんが、唐辛子の辛みがきちんと効いているので注意が必要です。

原材料名：チョッピーノソース（アメリカ製造）トマトピューレ、角切りトマト、砂糖、オリーブ油、バジル、食塩、スパイスミックス、ガーリック、クラムストック、濃縮レモン果汁、チキンブロス（ブロスとは、たっぷりの水で骨付き肉、野菜、調味料を煮込んで作る薄い液体のこと。） 、シーフードミックス（ムール貝、アサリ、イカ）、タラ、エビ、ホタテ、玉ねぎ、しめじ、セロリ、ミニトマト、レモン、パセリ、香料／酸味料、スパイスミックスが怪しい。

チョッピーノスープ≠ブイヤベース　でも説明するときに便利

チョッピーノスープは、海鮮シチューという意味でブイヤベースと同じ仲間です。この【コストコ】チョッピーノスープを説明するときにイメージしやすいので、私はブイヤベースみたいなスープということが多いです。

でも厳密には、ブイヤベースには「ブイヤベース憲章」なるものがあり、【コストコ】チョッピーノスープは海老とムール貝、イカが入っているのでブイヤベースではありません。でもブイヤベースみたいなスープで家族には十分に伝わりました。

【コストコ】チョッピーノスープキットを使った献立

• チョッピーノスープ
• サラダ
• クラシックバゲット
• デザートはコストコで購入したメローゴールド

以上。これがその日の晩ごはんでした。

【コストコ】チョッピーノスープキットの作り方

表示には「具材（レモンを除く）を鍋に移しかえ魚介類の中心部までしっかりと加熱調理してください。」とあります。

昨年何度か買ったときはそうしていましたが、具材によって火の通りが違ったほうがよりいいと思い今回はホットプレートで丁寧に作ってみます。具材はこんな感じです。半透明の少し黄みがかった液体スープを入れます。

刻んだセロリを入れます。

トマトペーストが入ったスープを入れます。

煮立てます。煮立ったところでしめじと玉ねぎの薄切りを入れます。

たら、イカ、ベビーホタテ、アサリ、ムール貝、エビ、ミニトマトを入れます。

煮立ったら、イタリアンパセリをちぎって入れます。

盛り付け、お好みでレモンを絞ります。ご飯を入れたらパエリアにもなりそう。

【コストコ】チョッピーノスープキットを使ったアレンジ料理

ホットプレートを囲んで大人4人でいただきましたが、スープが余りました。次の日の晩にペンネマカロニを入れていただいたら大絶品！ペンネアラビアータのような味でした。

【コストコ】チョッピーノスープキットまとめ

我が家はこのスープが好きで、昨年も何度か購入して楽しみました。今年は、サイズが大きくなって電車で持ち帰るには大きいサイズになりました。

車で行けるときにはまた是非購入したいスープです。